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Health Information for the Public

Siga un plan familiar contra la presión arterial alta

Este plan familiar puede ayudarle a prevenir la presión arterial alta. Si ya la tiene alta, le ayudará a controlarla.

Carlos dice: "La presión arterial alta es un problema en nuestra familia. Toda mi familia está siguiendo un plan para prevenir la presión arterial alta."

1. Coma menos sodio.

  • Escoja frutas y vegetales para bocadillos en lugar de papas fritas saladas o galletas saladas.
  • Elija menos alimentos altos en sodio. Por ejemplo, compre menos chorizo, mortadela, peperoni, salami, jamón, sopas enlatadas o de sobre, toda clase de encurtidos y aceitunas.
  • Use especias o hierbas en lugar de sal para darle sabor a su comida.
  • Use cubitos de caldo, salsa de soya y salsa de tomate (ketchup) con menos sal.
  • Llene el salero con una mezcla de hierbas y especias en vez de sal.
  • Lea las etiquetas de los alimentos para comparar el contenido de sodio.

Compare las etiquetas de la sopa enlatada con sodio reducido.

¿Cuál elegiría usted?

Sopa enlatada regular
Sopa enlatada con sodio reducido
Los Hechos de Nutrición para la Sopa Regular (Sirviendo el tamaño es el bloque de 1/2, Porciones por contenedor son 2): el Sodio es 820 mg., que es el 34 % diariamente valoran.
Los Hechos de Nutrición para la Sopa de Reducir-sodio (Sirviendo el tamaño es el bloque de 1/2, Porciones por contenedor son 2): el Sodio es 210 mg., que es el 9 % diariamente valoran.

Respuesta: La sopa enlatada con sodio reducido es la mejor opción. La sopa regular tiene cuatro veces más sodio que la sopa con sodio reducido.

Pruebe estos consejos para reducir su consumo de sodio

  • Elija los alimentos que tengan menos del 5 por ciento del valor diario de sodio.
  • Limite los alimentos que tengan 20 por ciento o más del valor diario de sodio.
  • Limite el sodio en su alimentación a 2,300 miligramos (mg) o menos por día.

2. Coma alimentos saludables para el corazón.

  • Coma una variedad de frutas, vegetales y granos.
  • Escoja productos derivados de la leche descremada o baja en grasa.
  • Elija carnes con menos grasa, pollo sin pellejo y pescado.Las mujeres embarazadas o que estén dando pecho a su bebé deben preguntar a su doctor o proveedor de la salud qué tipo de pescado pueden comer que sea bajo en mercurio. El mercurio puede hacerle daño a su bebé.
  • Escoja nueces sin sal, semillas o frijoles (habichuelas).
  • Cocine con una pequeña cantidad de grasa o aceite.

3. Tome menos bebidas alcohólicas.

  • Consumir más de tres bebidas al día puede subirle la presión arterial.
  • Los hombres no deben tomar más de dos tragos al día.
  • Las mujeres no deben tomar más de un trago al día.
  • Las mujeres embarazadas o que estén dando pecho a su bebé no deben tomar nada de alcohol.

4. Cuide su peso.

  • Baje de peso si tiene sobrepeso.
  • Sírvase porciones pequeñas y no repita. Si tiene hambre sírvase ensalada.
  • Haga actividad física por lo menos 30 minutos al día. Aumente el tiempo poco a poco hasta llegar a 60 minutos cada día.

5. Tome sus medicamentos.

  • Si tiene la presión alta, tome sus medicamentos como lo indica el doctor.
  • Sólo tome los medicamentos que han sido recetados para usted.
  • Si no puede comprar los medicamentos que le han recetado, dígaselo al doctor. Hay programas que le pueden ayudar a comprarlos.
  • Cuando tenga una cita con el doctor, lleve los envases con sus medicamentos.
  • Pídale a un familiar que le recuerde por teléfono la hora de tomar sus medicamentos.

Preguntas para hacerle al doctor si le dan medicamentos para la presión alta:

  • ¿Cuándo los debo tomar?
  • ¿Qué debo beber o comer cuando los tomo?
  • ¿Qué otros medicamentos puedo tomar al mismo tiempo?

*Las mujeres embarazadas o que estén dando pecho a su bebé deben preguntar a su doctor o proveedor de la salud qué tipo de pescado pueden comer que sea bajo en mercurio. El mercurio puede hacerle daño a su bebé.

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U.S. DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES
Public Health Service
National Institutes of Health
National Heart, Lung, and Blood Institute
NIH Publication No. 08-6352
June 2008

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