Su corazón, su vida: Manual del promotor y la promotora de salud

Hoja para repartir: Sesión 9 Lista de compras

Descargar Lista de compras pdf document (35k)

Haga una lista de compras. Anote los alimentos que necesita para sus menús y cualquier otro producto que se le haya acabado.

  • Frutas y verduras
    • Frutas frescas como mangos, manzanas, naranjas, piñas, papaya (lechosa)
    • Verduras frescas como repollo, lechuga, cebollas, tomates, calabazas, apio, espinacas, batatas, berenjenas, acelgas, ocra, yuca, plátano.
  • Leche y productos derivados de la leche
    • Leche descremada o semidescremada (1%)
    • Queso fresco sin grasa o con bajo contenido de grasa (1%)
    • Quesos sin grasa o con bajo contenido de grasa
    • Yogur sin grasa o con bajo contenido de grasa
    • Crema agria (sour cream) sin grasa
    • Queso crema sin grasa
    • Huevos
  • Productos enlatados
    • Frutas enlatadas en su jugo
    • Compota de manzana
    • Tomates en lata (sin sal)
    • Salsa o pasta de tomate con bajo contenido de sodio
    • Otras verduras (sin sal)
    • Caldo (sin grasa, con bajo contenido de sodio) (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
    • Otras sopas (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
    • Frijoles (sin sal ni condimentos) (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
  • Panes, muffins, panecillos de granos integrales
    • Pan, bagels, pan árabe (pita bread)
    • English muffins (mollete)
    • Tortillas de maíz
    • Tortillas de harina de trigo con bajo contenido de grasa
  • Carnes
    • Pollo
    • Pavo
    • Pescado
    • Carne de res (lomo o solomillo)
    • Carne molida con muy bajo contenido de grasa
    • Lomo, pata o espaldilla de cerdo
    • Carnes procesadas o carnes frías con bajo contenido de grasa como pavo, pollo y rosbif
    • Frijoles (habichuelas) y guisantes (arvejas, chícharos, lentejas, garbanzos)
  • Grasas y aceites
    • Margarina (líquida, blanda en tarro o dietética) (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
    • Aceite vegetal
  • Cereales, arroz, pasta, fideos y galletas
    • Cereales listos para comer o cocinados (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
    • Arroz integral
    • Pastas (fideos, tallarines, macarrones) de trigo integral
    • Otros
    • Galletas saladas, galletitas de agua (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
    • Galletas Graham (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
    • Otras galletas (Use la etiqueta de los alimentos para escoger los que tengan más bajo contenido de grasa, grasa saturada, grasa trans, colesterol y calorías.)
  • Artículos para hornear
    • Harina
    • Azúcar
    • Spray de aceite de cocina
    • Leche evaporada (descremada) en lata
    • Leche descremada en polvo
    • Cacao en polvo sin azúcar
    • Polvo de hornear
  • Alimentos congelados
    • Helado de yogur y otros postres sin grasa o con bajo contenido de grasa
    • Verduras sin salsas
    • Jugos de frutas
  • Otros
    • Hierbas y especias (como orégano, comino, pimentón, cilantro, perejil, chile [ají] verde, pimienta)

Regrese a la Sesión 9

La información de esta página corresponde a la versión impresa de Su corazón, su vida: Manual del promotor y la promotora de salud. Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos, Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Publicación N.o 08-4087 del NIH, impresa originalmente en el año 2000 y actualizada en mayo de 2008.




Última actualización: marzo de 2012




Skip footer links and go to content
Twitter icon Twitter External link Disclaimer         Facebook icon Facebook image of external link icon         YouTube icon YouTube image of external link icon