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Su corazón, su vida: Manual del promotor y la promotora de salud
Hoja para repartir: Sesión 6 Busque la cantidad de calorías en la etiqueta de los alimentos
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Las etiquetas de los alimentos le dicen lo que necesita saber para elegir alimentos con un contenido más bajo de calorías. Aquí tenemos una etiqueta para duraznos enlatados en jugo de fruta. La etiqueta le dice:
- Cantidad por porción: La cantidad de cada nutriente es para una porción. Por lo tanto, si come una cantidad mayor que una porción, tiene que añadir esa cantidad de cada nutriente. Por ejemplo, si se come una taza de duraznos, se está comiendo dos porciones. Entonces tendrá que doblar la cantidad de calorías indicadas en la etiqueta.
- Calorías: Aquí se indica la cantidad de calorías que hay en una porción. (50)
- Tamaño de la porción y número de porciones: El tamaño de la porción es de ½ taza. En la lata hay cuatro porciones.
- Azúcar:
Aquí se indica la cantidad de azúcar que hay en una porción. (9 g)
La decisión es suya. ¡Compare! ¿Cuál elegiría usted?
Las frutas enlatadas en almíbar tienen calorías adicionales. Lea la etiqueta de los alimentos para escoger frutas enlatadas en jugos de fruta para tener un bocadillo o postre más bajo en calorías.
- Duraznos enlatados en jugo natural: Los duraznos enlatados en jugo de fruta natural tienen 50 calorías por cada porción de ½ taza.
- Duraznos enlatados en almíbar: Los duraznos enlatados en almíbar tienen 100 calorías por cada porción de ½ taza, es decir, el doble de las calorías contenidas en una porción del mismo tamaño de duraznos enlatados en jugo de fruta natural. Esta es una diferencia importante cuando se trata de perder peso o mantener un peso saludable.
La información de esta página corresponde a la versión impresa de Su corazón, su vida: Manual del promotor y la promotora de salud. Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos, Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Publicación N.o 08-4087 del NIH, impresa originalmente en el año 2000 y actualizada en mayo de 2008.
Última actualización: marzo de 2012
