Su corazón, su vida: Manual del promotor y la promotora de salud

Hoja para repartir: Sesión 4 Elija los mejores alimentos para Mariano

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Mariano, el marido de Virginia, tenía la presión arterial levemente alta la última vez que visitó al médico. El médico le dijo que comiera menos sodio. Fíjese en las etiquetas de los alimentos para ayudar a Virginia a elegir los alimentos que le permitirán a Mariano seguir el consejo del médico. Anote el número que usted eligió de cada par de etiquetas.

• ¿Jugo de tomate o jugo de naranja?
  1. El jugo de tomate dice:
     El tamaño de la porción: 8 fl oz (240 mL)
     Sodio: 750 mg
  2. El jugo de naranja dice:
     El tamaño de la porción: 8 fl oz (240 mL)
     Sodio: 5 mg
• ¿Tortillas de maíz o tortillas de harina?
  1. Las tortillas de maíz dicen:
     El tamaño de la porción: 2 tortillas 6 pulgadas (48 g)
     Sodio: 80 mg
  2. Tortillas de harina dice:
     El tamaño de la porción: 2 tortillas 6 pulgadas (48 g)
     Sodio: 230 mg
• ¿Pollo en lata o pollo al horno (pechugas sin pellejo, deshuesadas)?
  1. El pollo en lata dice:
     El tamaño de la porción: 1 lata (88 g)
     Sodio: 345 mg
  2. El pollo al horno (pechugas sin pellejo, deshuesadas) dice:
     El tamaño de la porción: 3 oz (85 g)
     Sodio: 30 mg
• ¿Pretzels finitos o chips de tortilla al horno?
  1. Los pretzels finitos dicen:
     El tamaño de la porción: 1 fl oz (28 g)
     Sodio: 480 mg
  2. Los Chips de tortilla al horno dicen:
     El tamaño de la porción: 8 fl oz (28 g)
     Sodio: 170 mg

Nota: Los porcentajes de los valores diarios que aparecen en las etiquetas de los alimentos se basan en una dieta de 2,000 calorías por día. Los porcentajes de sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

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La información de esta página corresponde a la versión impresa de Su corazón, su vida: Manual del promotor y la promotora de salud. Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos, Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Publicación N.o 08-4087 del NIH, impresa originalmente en el año 2000 y actualizada en mayo de 2008.

Última actualización: marzo de 2012